Galleta con pepitas de chocolate | ||
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Unas típicas galletas con pepitas de chocolate | ||
Tipo | Golosina, merienda | |
Consumo | ||
Origen | Gastronomía estadounidense | |
Distribución | Mundial | |
Ingredientes | harina y Chispa de chocolate | |
Una galleta con pepitas de chocolate o con chispas de chocolate es una galleta de origen estadounidense con pepitas de chocolate como ingrediente distintivo. La receta tradicional combina una masa a base de mantequilla y azúcar moreno o blanco con pepitas de chocolate semidulces.
Las variaciones incluyen recetas con otros tipos de chocolate o ingredientes adicionales, como nueces o avena.
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